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Sortiment
Beschreibung
Traubensorten:
Cannonau
Ausbau:
Die Trauben werden von sehr alten Cannonau-Stöcken gewonnen und in Eichenfässern sorgfältig vinifiziert.
Farbe:
intensives Rubinrot, lebendig und leuchtend
Duft:
intensiv und sehr fein mit eleganten charakteristischen Untertönen
Geschmack:
trocken, voll und warm, samtig jedoch kräftig, sehr harmonisch mit gutem langen Abgang, gute Tanninstruktur
Passt zu:
Vorspeisen, Rostbraten, Ente, Lamm, Sardinischer Käse
Die Etikette auf der Flasche wird von einem Seidenfaden, der mit Safran gefärbt ist gebunden. Dies verkörpert die Tradition der Seidenraupenzucht, Verarbeitung der Seide und Safrananbau in Orgosolo!