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Ermita del Conde

23.00 Fr.
Region:
Castilla Y Leon
Weingut:
Ermita del Conde
Flaschengrösse:
75 cl
Jahrgang:
2011
Beschreibung

Traubensorte:
Tempranillo 100%

Ausbau:
14 Monate in französischen Barriques

Farbe:
dichtes Rubinrot

Nase:
Aromen von frischen, schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Kirschen mit einem Hauch Walderdbeeren. Vermischt mit Tabak, Mocca und Schokolade. Bestens integrierte Barrique, leichte Noten nach Bourbon-Vanille und schwarzem Trüffel.

Gaumen:
sehr zugänglich mit feinen Tanninen und gut stützender Frische. Toller Gaumenfluss, fruchtbetont, Noten nach Cassis, Kirschen und wieder schwarzen Pflaumen. Der Barrique-Einsatz wirkt unterstützend und nie störend, begleitet die Aromen perfekt. Der Ermita del Conde endet kräftig mit schönem. mineralischem Finish.

Passt zu:
dunklem Fleisch, Grilladen, Filet, Wild, aromatische Käse

Weintyp:
Rotwein

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