Mazacruz Coleccion Cabernet Sauvignon

Traubensorten:  
Cabernet Sauvignon 100%

Ausbau:
zuerst in Stahltanks, danach für 4 Monate in französischen Eichen-Barriques

Farbe:
Rubinrot

Duft:
toller weicher Auftakt, pfeffrig, beerig, leicht toastig, Kaffeenoten

Geschmack:
edle typische Cabernet-Noten, aber wesentlich weicher als sonstige Cabernet Sauvignons, wuchtig im Gaumen, tolles Beerenaroma, Gewürze, Kaffee und Schoko-Noten, immens lang anhaltend

Passt zu:
dunklem Fleisch, Grilladen, Wild und kräftige Käsesorten