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Mont sur Rolle AOC 'Sextuor' Domaine de Crochet

23.00 Fr.
Jahrgang:
2013
Flaschengrösse:
75 cl
Region:
Waadt
Weingut:
Hammel - Herzogenbuchsee
Beschreibung

Produzent:  
Michel Rolaz

Traubensorten:
 Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Syrah,Merlot,Pinot Noir,Gamay

Ausbau: 
die Weinlese findet ausschliesslich von Hand statt, mit einer rigorosen Selektion. Um eine ausserordentliche Qualität zu erhalten, wird mit sehr geringen Erträgen gearbeitet. 12 Monate Barrique, abgefüllt ohne Filtartion!

Farbe: 
dunkles, tiefes rot

Charakter:
 eine Assemblage von 6 Traubensorten, die seperat in verschiedenen Barriques ausgebaut wurden. Kräftig in der Farbe, viel Frucht in der Nase und ein voller, warmer Abgang mit gut ausgebauten Tanninen.

Ein ganz grosser Wein, elegant, kräftig, edel, zu einem grossartigen Preis-Leistungs-Verhältnis!

Passt zu: 
kräftigen Gerichten, dunklem Fleisch, Käse 

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