Sortiment
Beschreibung
Traubensorten:
70 % Tempranillo, 15% Grenache, 15% Graciano
Ausbau:
klassisch in Eichen-Barriques
Farbe:
aufhellendes Rubinrot, mitteldunkel
Duft:
fein süsses Bouquet nach roten gekochten Kirschen, intensiv und sich immer mehr öffnend
Geschmack:
fülliger Gaumen, cremiges Extrakt, wunderschön integrierte Säure, im Innern zart gerbig, sehr langes Finale, wieder rote, sehr reife Beeren
Passt zu: dunklem Fleisch, Roastbeef, Jamon Iberico und reifer Käse