Rubin Carnuntum Zweigelt selection - AUSVERKAUFT

Traubensorte:
 Der Zweigelt wurde in den zwanziger Jahren aus St. Laurent x Blaufränkisch gezüchtet und ist eine österreichische Spezialität. Um gute Qualitäten zu erzielen bedarf es fruchtbarer, nährstoffreicher Böden. Der Wein ist sehr lagerfähig.

Ausbau:
 10 Monate in gebrauchten Barriquefässern.

Aroma: 
weiches und mildes Gewand, herrliche schöne milde Fruchtaromen, Himbeeren,Vanille und Gewürze. Im Gaumen voll und lang, bleibt aber immer edel und elegant im Nachhall.

Passt zu: 
Wildgeflügel, Enten, Gànse, Wild, Rind, Lasagne, Hartkäse, Edelpilzkäse.

Falstaff: 90 Punkte