Sortiment
Beschreibung
Traubensorten:
Negroamaro % Black Malvasia
Ausbau:
traditionelle Gärung und Ausbau in 500 Hl-Stahltanks. Danach lagert der Wein 12 Monate in französischen Eichen-Barriques (Tronçais & Alliers)
Farbe:
intensives Rubinrot
Duft:
nach Waldbeeren, Himbeere, Vanille, weiche elegante aromatische Nase
Geschmack:
schönes grosses Fruchtaroma, ein wahrer Früchtekorb, vollmundig und dennoch sehr weich, intensiv und lang im Abgang. Ein toller aromatischer Wein, der alle anspricht !!
Passt zu:
rotem Fleisch, Grilladen, Wild, Käse
Gambero Rosso: 3 Gläser
Duelmila Vini: 4 Gläser