Solus-Merlot DHC-Villany

Traubensorten:
Merlot 100%
Alkohol:
14,5 % Vol.
Ausbau:
16 Monate in neuen ungarischen Eichen-Barriques
Farbe:
dunkles Rubin mit schwarzen Rändern
Duft:
wunderbare
Beerenaromen, schwarze Kirschen, Sauerkirschen, Schokoalde und Kaffeeduft
Geschmack:
im Gaumen erlebt man eine Vielfalt von tollen Aromen, wie Aenis, Bärenzucker, Kirschen, Him- und Brombeeren, reife Tannine, sehr elegant, wuchtig, Körperreich, toastig, feine lange Aromen beim Abgang, viel Potential, ein ganz grosser Wein, wenn auch nicht ganz Merlot-typisch, aber vom Charakter her ein gewaltiger Wein von Weltklasse!

Passt zu:
sehr edlen feinen Gerichten, Rinds- und Lammfleisch, feines zartes Wild, Schokoladen-Dessert

An der Blindprobe bei Wein & Co. in Wien wurde der Solus Merlot erster und hat die "Super-Toskaner" wie Masseto, Ornellaia und die "Grossen aus Bordeaux", wie Château Petrus und Le Pin hinter sich gelassen!
von 75 Top-Weingütern aus allen Ländern war der Solus Sieger seiner Kategorie (aus 4126 nominierten Weinen) und gelangt in die Top 3 Merlot. Er brachte auch den Preis "Der beste Internationale Rotwein"
mit höchster Punktezahl mit nach Hause. An einer ähnlichen Blindprobe beim belgischen Magazin "Wein & Food" ist der Solus als jüngster Wein neben den grossen Namen wie Chat.Mouton Rothschild, Ornellaia,
Sassicaia, Montes Alpha, Tignanello und Almaviva- viert geworden!

Die Benennung "Solus" deutet auch auf die Einzigartigkeit des Weines hin, die Bedeutung ist "Einzel" (im Latein Sol=Sonne). Wir wollen einen Wein zustande bringen, der auch mit den "Grossen der Welt"
mithalten kann.

Der Solus Merlot verkündet schon in der Nase eine Ueppigkeit, die dem Verkoster mit einem grossen Körper und schöner Harmonie beschenkt. Die reifen Tannine geben einen langen süsslichen Geschmack.
Ein Wein mit Schokolade und Waldfrüchten im Geschmack und Likör-Textur ist geboren, der uns mit seinem langem, samtig weichen, vollen Aromen verführt. Neben den reichen Waldbeeraromen zeigt er auch Kastanien und italienische Capuccino-Tönung vor. Im Mund ist er konzentriert und wegen dem reifen Tannin verfügt der Wein über einen langanhaltenden süsslichen Geschmack. Mit geschlossenen Augen
fühlen wir schon den Sonnenschein und sehen die Schönheit der heissen Villanyer Sommer und den vielfarbigen Herbst!