Sortiment
Beschreibung
Traubensorten:
Chasselas100%
Ausbau:
im Stahltank
Farbe:
feines sattes Gelb
Nase:
rassige Aromen die an Akazienhonig und Mandeln erinnern
Geschmack:
im Gaumen präsentiert er sich mit viel Schmelz, reich, langanhaltend und von herrlicher Füll.
Passt zu:
Foie Gras-Terrine, Krustentiere, Hechtklösschen, kräftige Käsesorten wie Gruyère oder Vacherin.