Sortiment
Beschreibung
Traubensorten:
Macabeo,Rousanne, Grenache blanc, Vermentino
Alkohol:
13 % Vol.
Ausbau:
in Edelstahltanks
Farbe:
schönes, recht dunkles sattes Gelb
Duft:
mineralische Noten in der Nase, Duft von weissen Früchten, Blumen, exotisch, Kiwi, Ananas, Khaki, Rhabarber
Geschmack:
im Gaumen tolle Fruchtaromen, tolle Frische, aber recht kräftig im Anklang, imposante spezielle Fruchtaromen, wieder exotisch wirkend, tolle Partitur der Rebsorten, langer Abgang
Passt zu:
zu kleinen Apero-Häppchen, Meersfische, Seafood, kalte Platten, Gerichte mit Saucen, asiatische Gerichte, wie Thailändisch, weiche Käse