'Montecoco' Salice Salentino Rosso DOP

Traubensorten:
 Negroamaro & Black Malvasia

Ausbau:
 traditionelle Gärung und Ausbau in Stahltanks, danach lagert der Wein in Holzfässern

Farbe:
 intensives Rubinrot

Duft: 
nach Erdbeerem Himbeeren, Pflaumen, leichtes Vanille, sehr elegante weiche Nase

Geschmack:
 schönes dominantes Fruchtaroma, vollmundig, aber sehr weich, süffig, leichte Süsse, intensiv und lang im Abgang, sucht immer noch nach einem zweiten Schluck!

Passt zu: 
rotem Fleisch, Grilladen, Pizza, Pasta, Käse

Gambero Rosso: 2 Gläser

Duemila Vini: 3 Trauben