Wein des Monats

Unser neuer Monatswein kommt aus der Weinregion Castilla y León, im Nordwesten Zentralspaniens. Das Weingut Ermita del Conde liegt in Coruña del Conde, eine kleine Ortschaft östlich vom Ribera del Duero. Da das Weingut nicht mehr in der prestigeträchtigen DO liegt, sind hier beste und alte Rebgärten noch relativ erschwinglich, und somit konnte sich die Familie Gomendio den Traum der eigenen Ermita erfüllen. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 900 bis 1000 Meter über Meer. Die hohen Lagen der Rebberge erlauben es den jungen Önologen saftige und frische Weine zu produzieren, so wie sie auch in der Ribera del Duero gekeltert werden.

Gerne bieten wir Ihnen diesen speziellen Tropfen zu einem tollen Preis an!

Ermita del Conde 2011

Ermita del Conde - Castilla y León - Spanien

Traubensorte:
Tempranillo

Ausbau: 
in Eichenfässern

Duft+Farbe: 
Kirschrote Farbe mit Aromen von schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Cassis und Kirschen mit einem Hauch Walderdbeeren. Begleitet von balsamischen Noten, Schokolade und Kaffee mit einem würzigen Hintergrund. Bestens integrierte Barrique, leichte Noten nach Bourbon-Vanille und schwarzem Trüffel.

Geschmack: 
Sehr zugänglich mit feinen Tanninen und gut stützender Frische. Toller Gaumenfluss, fruchtbetont, Noten nach Cassis, Kirschen und wiederum schwarzen Pflaumen. Der Barrique-Einsatz wirkt unterstützend und nie störend, begleitet die Aromen perfekt. Der Ermita del Conde endet kräftig mit schönem, mineralischem Finish.

Passt zu: 
dunklem Fleisch, Grilladen, Filet, Wild, aromatische Käse

Listenpreis:
Fr. 23.00

Aktionspreis:
Fr. 18.00

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