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Sortiment
Beschreibung
Rebsorte: Chasselas;
Seidenweiche Textur umhüllt seine reiche Fruchtigkeit, dicht und schmeichelnd am Gaumen. Bemerkenswert in seiner Harmonie, seiner Rundheit und Intensität, vereint er Anmut, Eleganz und Lieblichkeit. Passt zu Süsswasserfischen, Fischterrinnen, kleine Langusten und Schalentiere, Hartkäse wie Appenzeller, Greyerzer oder Sbrinz, Charcuterie, Sauerkraut mit Speck und Schinken, Käseauflauf oder andere Käsegerichte.