Sortiment
Traubensorten
Fendant (Chasselas-Gutedel), Muscat, Chardonnay
Ausbau
in Edelstahltanks, teilweise auf der Hefe
Farbe
helles Kleid mit einem strohgelben Schimmer
Duft
die Nase erinnert an Holunderblüten, Veilchen und Zitrusfrüchte
Geschmack
ein Hauch Vanille weckt Erinnerungen an die ersten Frühlings-Bouquets. Der runde Auftakt verwöhnt den Gaumen, leicht salzig mit einer ausgeglichenen Säure, anhaltender Abgang
Passt zu
angenehmes Aperitivgetränk, das auch den Damen sehr gefallen wird. Eine gute Wahl auch als Begleiter von reifen Weichkäsen, kalten Platten oder Raclette
APERO
Die Vermählung (Assemblage) dieser Traubensorten lässt sich vorzüglich zur Aperozeit entdecken. Ein charmanter Begleiter für verschiedenste Gelegenheiten rund um den Tisch: Improvisierte Aperitifs, Cocktail-Partys, Treffen unter Freunden, Entspannen auf einer sonnigen Terrasse oder einfach als Begleiter für unvergessliche Momente!